水産加工（魚類）テクノロジー
魚類水産加工工場にはHACCP品質管理、ロットトレーサビリティ、冷蔵・冷凍在庫管理のシステムが必要。Arunika技術チームは魚類加工会社のデジタルシステム導入を支援します。
重要な注意
この業界では税務コンプライアンスへの注意が必要です。各種義務を期限内に履行してください。
技術的課題
鮮度管理
原料魚の受入から製品出荷までの温度管理と鮮度追跡。
歩留まり管理
原料対製品の歩留まり計算とロス分析。
当社の技術ソリューション
生産・品質管理
HACCP対応CCP監視、ロットトレーサビリティ、歩留まり分析。
- 品質・効率向上
在庫管理システム
冷蔵・冷凍庫在庫のリアルタイム管理とFIFO追跡。
- 在庫最適化
当社の仕事の流れ
Assessment IT Perikanan
Evaluasi infrastruktur IT, kebutuhan cold chain, dan integrasi sistem yang diperlukan.
Desain Arsitektur
Perancangan arsitektur IoT, MES, ERP, dan integrasi dengan sistem regulasi perikanan.
Deploy Cold Chain IoT
Implementasi sensor suhu di cold storage, armada distribusi, dan gudang finished goods.
Implementasi MES-ERP
Deploy MES untuk produksi dan ERP untuk perencanaan, dengan integrasi cold chain data.
Go-Live dan Training
Panduan go-live, training operasional, dan support berkelanjutan.
関連税務規制
HACCP
HACCP水産
水産加工HACCP基準
インドネシア各地の水産加工（魚類）テクノロジーコンサルティング
インドネシア主要都市のお客様をサポートしています。地域別のサービスページをご確認ください。
Bali
Banten
Daerah Istimewa Yogyakarta
Jawa Tengah
Jawa Timur
Kalimantan Barat
Kalimantan Selatan
Kalimantan Timur
Kepulauan Riau
Riau
Sulawesi Selatan
Sulawesi Tengah
Sulawesi Tenggara
Sulawesi Utara
Sumatera Utara
Sumatra Selatan
よくある質問
水産加工のトレーサビリティシステムとは？
水産トレーサビリティは漁獲/購入から加工・出荷までの全履歴追跡。バーコード/QRコードでロット単位管理。情報には漁獲日・海域・受入検疫・加工工程・賞味期限を含む。輸出先国の規制要件（EU・日本・米国）対応に必須。
システム移行は日常業務に影響しますか？
通常は並行稼働を行い、旧システムと新システムを移行期間中に併用して停止時間とデータリスクを抑えます。
会計システムを POS や銀行データと自動連携できますか？
はい。POS、EC、銀行明細との API 連携やインポート設計により、手入力と照合作業のミスを減らします。
自社の業界に最適なソフトウェアは何ですか？
取引量と業務の複雑さによります。業務フローを評価したうえで、クラウド会計、POS、ERP、ダッシュボードを提案します。