수산물 가공 산업을 위한 기술 시스템

콜드체인 모니터링은 어획 순간부터 소비자에게 도달할 때까지의 실시간 온도 모니터링 시스템입니다. 수산물 가공의 경우 신선 제품은 4°C 이하, 냉동 제품은 -18°C 이하로 유지해야 합니다. 온도가 한계를 초과하면 생선이 변질/부패할 수 있습니다. 당사의 IoT 시스템은 24/7 온도를 모니터링하고 편차 발생 시 알림을 보냅니다.

수산 공장용 MES는 다음을 포함합니다: (1) 배치 기록 — 수율, 시간 및 매개변수 데이터와 함께 각 생산 배치 기록, (2) 수율 추적 — 실제 수율 비율 대 기준 모니터링, (3) 품질 모니터링 — QC 결과 및 품질 매개변수 기록, (4) 추적성 — 원자재부터 완제품까지 배치 추적.

비용은 규모에 따라 다릅니다: (1) 소규모 공장(냉장고 1개): 5-10개 센서 포함 Rp 5,000만-1억, (2) 중규모 공장(냉장고 3-5개): 20-30개 센서 포함 Rp 1.5억-3억, (3) 대규모 공장(냉장고 5개 이상): 50개 이상 센서 및 분석 대시보드 포함 Rp 5억 이상. 월 클라우드 비용은 약 Rp 200-500만입니다.

네, 당사의 추적 시스템은 다음와 통합 가능합니다: (1) 해양수산부 수산 정보 시스템, (2) 수산물 수출 문서(LSPE, SNI), (3) 수산물 건강 증명서(SKI/HS). 통합을 통해 규제 준수를 위한 자동 데이터 전송이 가능합니다.

보통 병행 운영 방식을 사용해 이전 기간 동안 기존 시스템과 새 시스템을 함께 운영하며 중단과 데이터 위험을 줄입니다.

가능합니다. POS, 전자상거래, 은행 거래내역과 API 또는 가져오기 워크플로를 설계해 수작업 오류를 줄입니다.

거래량과 업무 복잡도에 따라 다릅니다. 업무 흐름을 평가한 뒤 클라우드 회계, POS, ERP, 대시보드를 제안합니다.